G20期间，习大大与奥巴马的一组喝茶照是火遍了全国，围绕习大大喝茶的文章数不胜数，其中有一点大家可能没注意：习大大为什么要请奥巴马喝盖碗茶，而不是其他的茶呢？这其中的深意你懂吗？

茶，自古是中华文化的象征符号之一，在这里选喝盖碗茶，其意义的深远，主要在于——盖碗！盖碗，又称为三才碗，杯盖为天，杯托为地，杯身在中乃为人，深刻蕴含着中华文化的博大精深！

三才之道所蕴含的是：天地人和的文化精神，即是与天和、与地和、与人和的文化心理和精神追求。中华民族自古就是一个爱好和平，追求和平的民族，习大大与奥巴马的这一茶饮，一方面展示了中华文化软实力，另一方面向世界传达中华和平发展的心声。

盖碗茶的用法

喝盖碗茶时，不能拿掉上面的盖子，也不能用嘴吹漂在上面的茶叶，而是左手拿起茶碗托盘，右手抓起盖子，轻轻地“刮”几下，其作用是可滗去浮起的茶叶等物。坐姿端正，头和嘴不前伸，也不能低头，将茶盖呈倾斜状，送到嘴边，再把茶汤吸进去，不能有声音。更不能端起茶盅接连吞饮，也不能对着茶碗喘气饮吮，要一口一口地慢慢饮。

盖碗茶具，有碗，有盖，有船，造型独特，制作精巧。茶碗上大下小，盖可入碗内，茶船做底承托。喝茶时盖不易滑落，有茶船为托又免烫手之苦。且只需端着茶船就可稳定重心，喝茶时又不必揭盖，只需半张半合，茶叶既不入口，茶汤又可徐徐沁出，甚是惬意。

盖碗茶具的摆放

盖碗茶具的摆放是有讲究的，每一种茶阵，都蕴含了各自的暗语。看似普通的盖碗茶，居然有这么多门道！

茶盖朝下靠茶船含义：堂倌，我要添水了。用这种方式请堂倌单独为客人添水，一般只能添两次。如果你想要堂倌给自己第三次添水，那就只有等到茶馆给所有茶客统一添水时才行。

茶盖上面放片树叶含义：暂时离开，莫收盖碗。老茶馆一般是先付钱后喝茶。客人有事想暂时离开，可以在茶盖上放个小东西，火柴、石子甚至树叶都行。

茶盖朝外斜靠茶船

含义：外地人，有困难如果外地帮会的人遇到什么困难，需要找本地帮会的人寻求帮助，就会如此摆放茶具。堂倌看到暗语后便会在茶馆里寻找，介绍双方认识。

茶盖立起放茶碗旁

含义：钱没带够，要赊账喝茶时忘了带茶钱，如有朋友在场，为了避免尴尬，可以此示意茶馆老板，先赊着茶钱，改天再补。茶馆老板也懂得，不会点破，给客人留面子。

茶盖朝上放进茶碗

含义：可以收桌子了通知茶馆老板，你喝完茶走人了。

茶文化要论含蓄，我们中国人可真有一套。一杯盖碗茶，竟然能喝茶喝出这么多的意思，看来古代祖先们的脑洞也很大！当然，含蓄的是外在形式，其中的机智才真让现代人自叹不如。

习主席夜请奥巴马品茶，寓意什么？

出之“龙井问茶”特选盖碗茶品梅家坞之明前头春龙井。先来了解西湖龙井历来，以“狮、龙、云、虎、梅”为上品，是依产地而命名，狮为狮峰，龙为龙井，云为云栖，虎为虎跑，梅为梅家坞。产自此五地的茶，多以手工制作，被名为西湖龙井。

龙为中国之图腾，梅家古代暗指客人到家（在此特指美国），盖碗指拿捏准确之饮茶法。故把此举连接，就是暗指中美连手可问天下事，把握未来之方向。