一把刻刀，一个蛋壳，一双巧手，一个世界。

对着一个蛋壳，琢磨了将近30年，练就了将世间万物刻绘在蛋壳上的绝技。单孟渤，济南蛋雕、刻瓷“双料”传承人，半路出家，古稀之年，“后半生跟‘刻’这个字分不开。”

单孟渤，1949年出生在一个书香门第中，望子成龙的父母希望他成为一名科学家或者工程师，年少的他也争气，考入了山东医学院(山东大学)，毕业后留校任教，从事生物药物研究，一辈子都在跟药品打交道。

年少的单孟渤对绘画、雕刻充满了热情，没有本，没有老师，单孟渤就自己琢磨，自己研究，慢慢地也摸索出一点名堂。但这些依然是作为一种兴趣爱好充实着他的生活。

单孟渤的人生轨迹在1992年发生了“偏移”：1992年淄博举办陶瓷琉璃艺术节，正在淄博出差的他去参观了这场展览， “当时像被雷击的一样” ，回忆起当时的情形，他告诉记者，“在这么简单的盘子上，经过艺术家的创作，居然能够创造出这么漂亮这么美丽的作品。”这让他非常震惊，小时候那些绘画、雕刻练习也让他产生了一种想法：我觉得我也可以。

单孟渤初期拿来练习雕刻的烟灰缸，雕刻图案是他年轻时的一张照片

半路出家，没有任何系统的训练，也没有专业的老师在旁边指导，初期的艰难可想而知，“不知道用什么工具，雕刻的瓷盘不知道用什么样的，也不知道去哪买，操作的步骤也一无所知。”不过在单孟渤看来这都不是问题，没有工具就自己制作，没有盘子就把家里用的盘子拿来练习，“家里的盘子几乎刻了个遍”。在他家，记者还见到了他早期拿来练习雕刻的烟灰缸。

兴趣是最好的老师，由于素描基础好，单孟渤只用了一年时间，就做出了令人惊叹的作品。后来单孟渤又开始尝试原材料更难把控的蛋雕。二十多年过去，他似乎对雕刻这门艺术总有掘取不尽的兴趣。

蛋雕需要的工具很简单，一个蛋壳，一把刻刀，就可以在上面展示出世间万物。工具简单，过程却并不轻松，由于蛋壳很薄，易碎，所以在上面雕刻的每一笔都需要很高的稳定性，“如果手不稳，稍微一抖，蛋壳就很容易碎，这样就前功尽弃了。”单孟渤告诉记者，他刚上手的时候刻了接近十个才有一个成品。

鸡蛋壳上雕刻的齐白石肖像，令人惊叹的是，即使在这样一个小小的鸡蛋壳上，依然能够清晰分辨出胡子的纹理，可谓于微小处见真功夫。

相对于剪纸、面塑这些经常出现在大众面前的非遗文化，蛋雕显得有些小众，单孟渤介绍，蛋雕的成功率非常低，对人的意志和韧性要求都很高，很多人一开始抱着玩的心态学习，但是几天下来发现根本做不成几个，然后就放弃了，这也是目前学习蛋雕技艺人数不多的原因之一。在单孟渤看来，如今的年轻人需要成家立业、养家糊口，巨大的经济压力使得他们无法静心去学习这样一项耗时耗力的技艺。“蛋雕这项技艺需要付出很多心血，但短期也不会有回报，这对很多年轻人来说是出力不讨好的。”

单孟渤正在瓷盘上雕刻，原型为戏曲《穆桂英挂帅》中的人物。据他介绍，这样一幅作品用时大概在20天左右

单孟渤家中的一面墙上挂满了刻有人物肖像的瓷盘，形神具备

不光在国内，单孟渤的蛋雕技艺已经走出了国门，他先后到泰国、韩国进行讲学，明年一月份他就将前往美国，将这门非遗文化带到另一片土地上。在国外，单孟渤的讲座也是异常火爆，每一场都是座无虚席，“讲座上除了展示我的作品，我还现场操作，现场雕刻，我也会给听课的学员每人一个蛋壳一把刀子，让他们现场亲自动手体验。” 中国非遗文化在国外的流行，证明了这些传统技艺在当今依然有着强大的生命力。

铅笔芯做成的梳子。这是在高倍放大镜下观察的效果，实际大小远比图中小很多。

除了盘刻、蛋壳之外，单孟渤还在手机上偶然得知还有铅笔刻，就是用铅笔芯进行雕刻，因为铅笔芯十分细小，而且非常容易断裂，雕刻成功通常要花费七八天，由于长期聚精会神地看一个地方，往往雕刻完成后，单孟渤都会十分劳累。据他表示，由于铅笔刻十分艰难，全国铅笔刻技术精湛的艺人不超过10个，而山东省内就只有他一人。

谈起自己对技艺的执着，单孟渤提到一个词——“匠人”。一幅瓷雕作品，要用小錾子凿少则几万下，多则几百万下，单调枯燥的动作不断地重复，而一幅复杂的作品往往需要几个月才能完成。

这些五彩斑斓的服装大多都是由蛋壳雕刻而成，这些极具异域特色的“服装”甚至还有拉链。

古稀之年的单孟渤目前学生大约十几人，小到十几岁，大至五六十岁，“虽然不挣钱，不过他们对这门艺术是真的热爱，也愿意跟着我学。”他同时还在山东老年大学和济南市历下区举办的传承人培训班中担任授课老师，“我人生的几十年都是在给人讲课，所以给别人上课还是很有自信的，”单孟渤笑着告诉记者，在山东老年大学，他的课程在开放预约十几秒后就已经满员，“大家对这门技艺都非常喜欢，积极性很高。”但他表示，他的一些独门绝技，一些难度非常高的作品，目前他的学生还是很难达到。

对于未来，单孟渤有自己的规划，“我今年已经70岁，我不知道我还能再刻几年，我想培养出几个学生来，将我的一些技艺传承下去，不能让这门艺术失传。”同时，他也希望不管是刻瓷、蛋雕，还是其他的一些非遗技艺，能够走出国门，让国外更多的人能够知道中国的一些手工技艺是多么博大精深，多么奥妙。