瓷器是古代中国人民的伟大发明,是中华民族对人类文明的杰出贡献。早在距今三千多年前的商代,就烧出所谓的“原始青瓷器”;东汉时期烧制出了成熟的瓷器;自魏晋南北朝而到隋唐时代,制瓷技术有了很大的提高,出现了“南青北白”的局面;到宋元明清时期,我国制瓷业进入了发展兴盛时期,创烧出了许多新的品种,由单色釉发展到多种彩色釉,装饰纹样繁华复杂;由名窑的此消彼长,最终使江西景德镇成为全国制瓷业的中心。
中国古代瓷器上的装饰花纹,不仅题材丰富,技法巧妙,且“图必有意,意必吉祥”,常用谐音表意和象征手法寄托吉祥的寓意。这些纹饰图案在明清瓷器上反映最为明显,中国是瓷器的故乡,瓷器是汉族劳动人民的一个重要的创造。瓷器的前身是原始青瓷,它是由陶器向瓷器过渡阶段的产物。中国最早的原始青瓷,发现于山西夏县东下冯龙山文化遗址中,距今约4200年。 器类有罐和钵。原始青瓷在中国分布较广,黄河领域、长江中下游及南方地区都有发现。在英文中“瓷器(china)”与中国(China)同为一词。
瓷器的命名方法其实有点类似法国菜的取名,完全是平铺直叙地描述瓷器的特征。
通常来说,名字中包括四个部分:
①制作时间:年代(唐/元/明/清…)+年号(永乐/成化/康熙/雍正…)
②制作地点:窑(汝/官/哥…)或烧造地址(景德镇)
③釉及彩的装饰:釉色(青/白/天青/霁蓝…)或彩的种类(青花/釉里红/粉彩/斗彩…)+釉或彩的形态或内容(黄地素三彩/缠枝莲/寿桃/水纹/人物…)+特殊技艺(开光/过枝…)
④器型:器形类别(玉壶春/僧帽/天球…)或其他形状的形容(蒜头/葵口/卷口/三足/高足/鼓钉…)+器型种类(瓶/盘/碗/瓶…)